La technologie d'établissement vinicole entoure les activités périphériques (par exemple réalisation de conception, d'approvisionnement, de construction et de processus) qui rendent la vinification possible à partir du raisin au verre. L'association de technologie d'établissement vinicole fournit un forum pour ceux qui machinent le procédé de vinification et est prévue pour complimenter les forum existants pour des Winemakers. La pleine adhésion est disponible seulement à ceux directement utilisées par une compagnie de vinification (mise en bouteilles y compris). L'adhésion d'associé est disponible à ceux utilisées par des compagnies étroitement alliées à l'industrie vinicole ou tels qui ne sont pas industrie basée mais intéressées.

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